Monthly Archives: August 2014

Epidémia salmonelózy (S. enteritidis) súvisiaca s konzumáciou vajec z Nemecka

vajceEurópske centrum pre kontrolu a prevenciu ochorení (ECDC) informovalo o epidemickom výskyte prípadov salmonelózy (Salmonella enteritidis) hlásené z Rakúska, Francúzska, Nemecka a Spojeného kráľovstva. U prípadov z Rakúska, Francúzska a Nemecka je zistená epidemiologická súvislosť. V epidemiologickej anamnéze zistený ako faktor prenosu – vajcia z baliarne v južnom Nemecku.

Salmonella enteritidis je najčastejšie hlásenou Salmonelou v EÚ, a často je spojená s konzumáciou surových, nedostatočne tepelne upravených vajec alebo ich výrobkov.

ECDC bude aj naďalej pozorne sledovať výskyt ochorení u ľudí.

 

Zdroj: www.ecdc.europa.eu